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冬季滋补菜水煮羊肉的做法

2019-05-14 23:01:54 | 来源: 网络

水煮羊肉的材料羊肉相克食品卷500g油麦菜300g干油豆皮50g油适当大葱1根姜相克食品5g花椒粒5g胡椒粒5g麻椒粒5g豆瓣酱100g番茄酱相克食品20g生抽5g高汤1000g 水煮羊肉的做法图片步骤,怎样做水煮羊肉好吃?

把辣皮子、香菜、葱、姜洗净切片

油麦菜洗净切段,油豆皮用温水泡软洗净切片

把油麦菜铺在盆底

热锅凉油,油热8成下,花椒粒、胡椒粒、葱姜、辣皮子爆出香味

下豆瓣酱、番茄酱

翻炒出红油,加生抽

加高汤,大火烧开

下羊肉卷

下油豆皮

大火煮开便可

热锅凉油,下花椒粒、胡椒粒、辣皮子,炸出香味

浇在羊肉上,撒上香菜段便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

高汤、1般都是牛羊猪、鸡骨熬制的汤汁

我这是清炖羊排的汤汁

没有高汤的可以加清水

但的尝尝味道再加盐

加1些番茄酱味道真的很鲜美

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